Comer es rebeldía, Vol. I – C.A.C.A.O.
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Nos dice La Bicha
En esta compilación incluimos al principio un texto propio, una reflexión general desde nuestra perspectiva y nuestra práctica de lo que entendemos como soberanía alimentaria relacionado con el saber ancestral del chocolate . También incluimos textos de otros compañeros y organizaciones, como Vía Campesina para conocer el origen del término Soberanía Alimentaria y la lucha de millones de campesinos en todo el mundo contra las corporaciones transnacionales que controlan el mercado mundial de alimentos.
Un texto de Gustavo Esteva sobre el “volver a la mesa” y el análisis de la revolución verde. Un
texto de Grimaldo Rengifo, amigo peruano que nos habla de la soberanía alimentaria desde la cosmovisión andina- amazónica. Y finalmente y MUY IMPORTANTE, un texto de la compañera Gabriela Linares del Espacio Estatal en Defensa del Maíz Nativo de Oaxaca que denuncia la contaminación de nuestro maíz, en la Sierra Norte de Oaxaca, como un crimen
para los pueblos y para la humanidad.
Compilado por C.A.C.A.O. y publicado por la Cooperativa El Rebozo, Palapa Editorial, 2015.
80 paginas, 21 x 14,8
Agotado
